روغن آفتابگردان وینترایز

خرید روغن آفتابگردان وینترایز را به صورت عمده و فله در شرکت فیدیکو، اولین و بهترین تولیدکننده و تامین کننده انواع روغن خوراکی تجربه نمایید. ما با بیش از 15 سال سابقه فعالیت، همواره در تلاش هستیم تا بهترین کالاها را در اختیار مشتریان عزیز این مجموعه با قیمت مناسب قرار دهیم. روغن آفتابگردان وینترایز را بدون واسطه از تولیدکننده بخرید!

روغن آفتابگردان وینترایز چیست؟

روغن آفتابگردان وینترایز یکی از انواع روغن‌های تصفیه‌شده و باکیفیت است که طی فرآیندی تخصصی به نام Winterization (وینترایز یا موم‌گیری سرد) تولید می‌شود. در این فرآیند، ناخالصی‌ها، موم‌های طبیعی و ذراتی که در دمای پایین باعث کدر شدن روغن می‌شوند از آن جدا می‌گردند تا محصول نهایی شفاف‌تر، پایدارتر و با کیفیت ظاهری بالاتر باشد. این فرآیند مخصوص روغن‌هایی مثل آفتابگردان است که به ‌صورت طبیعی مقدار بیشتری موم گیاهی دارند.

خرید انواع روغن خوراکی به صورت عمده

021-77747123

ویژگی‌های روغن آفتابگردان وینترایز

• شفافیت بالا
• محتوای بالای اسید چرب
• سرشار از امگا 6
• سرشار از ویتامین E طبیعی
• موجود در انواعی که اسید اولئیک غیراشباع بالایی دارند: روغن آفتابگردان با اولئیک بالا
• بسیار مقاوم در برابر اکسیداسیون

کاربردهای روغن آفتابگردان وینترایز

خرید روغن آفتابگردان وینترایز با محبوبیت بالایی از سوی مردم روبرو شده است زیرا علاوه بر مصارف خانگی و پخت و پز کاربردهای دیگری نیز دارد که شامل موارد زیر می‌شوند:

• صنایع غذایی
• شیرینی پزی و قنادی
• صادرات و کسب درآمد
• تولید لوازم آرایشی و بهداشتی
• تولید خوراکی‌های متنوع همچون چیپس و پفک
• بهترین گزینه برای رستوران‌ها و فست فودها

فرایند وینترایز کردن (سردسازی) روغن آفتابگردان

سرد کردن روغن نباتی شامل خنک‌سازی و فیلتراسیون کنترل‌شده برای جداسازی و حذف اجزای جامد نامطلوب است که برای روغن آفتابگردان نیز به صورت زیر عملیات وینترایز کردن یا همان سردسازی انجام می‌شود:

1.خنک‌سازی

• روغن به تدریج تا دمای پایین سرد می‌شود و باعث می‌شود موم‌ها و ذرات جامد متبلور و جامد شوند.
• این مرحله تضمین می‌کند که فقط ناخالصی‌های حساس به دما بدون تأثیر بر خواص تغذیه‌ای یا شیمیایی روغن، هدف قرار می‌گیرند .

2.فیلتراسیون

• موم‌های جامد شده از طریق یک سیستم فیلتراسیون جدا می‌شوند و روغن تصفیه شده و شفافی باقی می‌ماند .
• این مرحله از تشکیل روغن کدر، به ویژه در آب و هوای سردتر و شرایط نگهداری در یخچال، جلوگیری می‌کند .

3.تولید روغن شفاف

نتیجه نهایی، روغنی شفاف و تصفیه ‌شده است که در دماهای پایین شفاف باقی می‌ماند و کیفیت و ماندگاری بالایی دارد که می‌توان برای صنایع مختلف از آن استفاده نمود.

روغن آفتابگردان وینترایز در مقایسه با سایر روغن‌ها چقدر سالم است؟

روغن آفتابگردان وینترایز حاوی حدود ۱۳ درصد چربی اشباع شده است که بیشتر از روغن هسته انگور و روغن کانولا است، اما کمتر از روغن نارگیل، روغن پالم، روغن پنبه دانه، روغن بادام زمینی و روغن سویا است. این روغن به اندازه روغن زیتون و ذرت، چربی اشباع شده دارد.

روغن آفتابگردان تصفیه نشده دارای ویتامین E است و برای بهره‌مندی از فواید آن باید به صورت خام مصرف شود. روغن آفتابگردان با اولئیک بالا نوعی روغن است که حاوی چربی‌های تک غیراشباع بیشتری نسبت به چربی‌های چند غیراشباع است. در حال حاضر شواهد کمی وجود دارد که نشان دهد چربی‌های تک غیراشباع سالم‌تر از چربی‌های چند غیراشباع هستند، اما تمایل دارند کمی پایدارتر باشند.

خرید روغن آفتابگردان وینترایز از فیدیکو

فیدیکو با بیش از 15 سال سابقه فعالیت در تولید و صادرات انواع روغن‌های خوراکی، توانسته با کیفیت بالا و قیمت مناسب محصولات خود اعتبار بسیاری بواسطه رضایت مشتریان خود بدست آورد. برای خرید فله روغن آفتابگردان وینترایز و اطلاع از قیمت روغن وینترایز، تنها کافی است تا با کارشناسان ما تماس حاصل فرمایید تا راهنمایی‌های لازم را در اختیار شما عزیزان قرار دهند.

لازم به ذکر است که تمامی محصولات شرکت فیدیکو به صورت عمده به فروش می‌رسند و از فروش محصولات به صورت تک معذور هستیم! بنابراین، در صورتی که تمایل دارید تا نمایندگی روغن وینترایز شوید یا به تعداد بالایی از این محصول نیاز دارید تا آنها را در فروشگاه خود به فروش برسانید، ما در خدمت شما عزیزان خواهیم بود.